Flor Do Cafe

Per questo negozio storico di Napoli è stato progettato un lay-out che potesse soddisfare le esigenze del fresco, inserendo nuovi reparti come frutta-verdura, Pane - pasticceria e la gastronomia calda e fredda. 
Tutta la produzione del fresco lavorato, viene eseguita all’interno del negozio, con la realizzazione di nuove cucine e del laboratorio per pane e pasticceria. Rimangono infine riferimenti di qualità le carni servite e la salumeria-formaggi serviti, rendendo questo negozio un piccolo spazio commerciale che ricorda le "botteghe" del centro storico, mantenendo alta la qualità ma a prezzi accessibili.

Tale insegna nasce storicamente per la vendita dei coloniali e del caffè,  per mantenere e dare enfasi commerciale a questa categoria merceologica, è stato realizzato un laboratorio per la produzione della cioccolata e la tostatura del caffè, dimensionato e progettato  per rendere visivo tutto il processo produttivo.

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